血豆腐的制作工艺流程2,求问血豆腐的制作过程是什么3,烟熏血豆腐肠的做法大全4,如何制造血豆腐5,血豆腐怎么做火锅店的内种6,谁知道血豆腐怎么样加工1,血豆腐的制作工艺流程血豆腐的制法为:取新鲜的猪(羊)血1000克倒入盆中,下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克,调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克,用力搅拌均匀,再下少许干细豆粉拌成泥状,然后将其捏成鹅蛋般的团,用青菜叶包好,即成血豆腐初坯。把血豆腐初坯放于特制的竹篮中(此种竹篮在农村较常见,类似于竹...
更新时间:2025-02-16标签: 四川烟熏血豆腐怎么做血豆腐的制作工艺流程 全文阅读