什么黄酒最好黄酒是:1、绍兴 黄酒(浙江绍兴)说起国内最有名的。二、什么是绍兴酒(-1黄酒，绍兴老酒)绍兴酒采用优质糯米、小麦、大米制成，客家黄酒和-1 黄酒有什么好总结的:黄酒是我国一种古老的白酒，是由三千多年前的酒曲经过多次发酵酿制而成，客家黄酒饮料-1 黄酒是两个著名的黄酒。
1、怎样做 黄酒的方法
1。-0是什么意思/ 黄酒是以大米、小米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、曲化、糖化、发酵、压榨、过滤、油炸、贮存、勾兑而成的酿造酒。(突出纯粮和酿造。二、什么是绍兴酒(-1黄酒，绍兴老酒)绍兴酒采用优质糯米、小麦、大米制成。(目前仅有15家企业实际使用-1黄酒和绍兴老酒的证明商标，仅有6家企业真正属于绍兴葡萄酒原产地保护企业，中粮集团-1。
为什么酿造绍兴酒一定要用糯米而不是粳米或籼米？1)糯米几乎全部是支链淀粉，支链淀粉分子形状不规则，分子间排列松散，吸水快，易蒸煮糊化，有利于糖化发酵。2)糯米中的淀粉分支很难糖化，所以酒中残留的糊精和低聚糖较多，所以糯米酒的口感醇厚。3)糯米含蛋白质、维生素、灰分少，糯米酿的酒杂味少。
2、什么 黄酒最好
最好的黄酒是:1。-1黄酒(浙绍兴)说起国内最有名的-0，我.绍兴 -0，又叫绍兴酒，有一个特点就是越老越香，所以人们习惯于绍兴 黄酒是开放式自然发酵的葡萄酒，当地的地理环境、气候、湿度都非常适合酿造微生物的生长。绍兴 黄酒作为中国国家地理的标志性产品，已有2500多年的历史。
难怪清代美食家袁枚曾在他的《随园食单》一书中提到绍兴 -0，“-1酒如清官，不留名，其味真如名门长者，久居人间，阅尽人间。2.户县黄酒(陕西省户县)户县(胡艺)位于陕西省xi市西南部，地处陕西关中渭河流域。户县黄酒，地方物业，多次获奖，也是中国国家地理的标志性产品。户县黄酒在酿造过程中，以钟南山的水为酿造用水，以当地的糯米和小麦为原料，再以古老的酿造工艺酿造而成。
3、为什么 绍兴能制成这么美味的 黄酒呢其他城市能不能做 黄酒?
不好意思，人事太好吃了黄酒其他城市做不到。黄酒主要原因是绍兴这个地方的水质对制作美味的作用很大黄酒。为什么绍兴能做得这么好吃黄酒？其他城市可以吗黄酒？我不这么认为。可以做的这么好吃黄酒。其他城市也可以做的很好吃。怎么绍兴能做的这么好吃黄酒？其他城市可以做长期防守吗？我觉得绍兴他们有悠久的制作传统黄酒，他们的配方可能是独一无二的，其他地方做不出这么漂亮的防守。
