自制肥牛卷用那个部位的肉好2,哪个部位的牛肉最适合做牛扒3,做牛排用什么部位的牛肉4,请问大家肥牛卷肥羊卷分别都是用的牛和羊的什么部位的肉来切片5,做牛排要选牛的哪个部位6,肥牛片是牛身上用那个部位做的1,自制肥牛卷用那个部位的肉好牛腩或者牛肋条肚子。里脊肉再看看别人怎么说的。牛人2,哪个部位的牛肉最适合做牛扒挺多的。外脊一条,尾部肉,腿部(需处理)外脊(西冷、眼肉、上脑),尾部(尾龙扒、真扒、会扒)这些比较常见。外脊相对尾部口感会好一些,价钱也相对高一些国内的西餐厅好一点的大部分是使用安格斯的牛肉,...
更新时间:2024-06-14标签: 制作肥牛哪个部位制作肥牛砖用哪个部位的肉 全文阅读